ビンfood cafe ’eju’

瓶詰めの素材を、ランチとスイーツで

ビンfood cafe 'eju' は、南城市玉城當山にあるカフェです。公式サイトでは、瓶詰め商品に使われている素材を、できたてのランチやスイーツとして楽しめる特別な空間として案内されています。

料理やスイーツは、やちむん（沖縄の焼きもの）の器で供され、自然光の差し込む店内でいただけます。 自然の食材を、自然のままに。素材のやさしさが、そのまま一皿に届きます。

人気の瓶詰め「ビンfood」

このお店の看板は、島野菜やオーガニック野菜で手作りした瓶詰めのピクルスや調味料「ビンfood」です。 その「ビンfood」に使う素材を、ランチやスイーツとして実際に味わえます。

瓶のなかに詰められた島の恵みが、そのまま一皿になって届く。それが 'eju' の楽しみ方です。

なお、定休日や雨天時の営業は変わることがあります。お出かけ前に、公式サイトや公式SNSで最新の情報をご確認ください。